التداوي بالأعشاب عبر العالم
النبات له قيمة مطلوبة من حيث بعض النواح الطبية أوالطعم والرائحة أوالنكهة يمكن استعمال أي جزء من العشب سواء كانت الجذور أو الأوراق أوالبذور يعود
استعمال الاعشاب الى 5000 سنة ق.م وكان له استخدمات طبية عند المصريين
القدماء كانوا يستخدمون انواع محددة من الاعشاب مثل الشمر الكزبرة والزعتر
وبعض النباتات تستخدم في نفس الوقت كأعشاب وتوابل مثل اوراق وبذورالكزبرة ومن اشهر انواع الاعشاب المستخدمة في الطبخ هى الكزبرة المريمية اكليل الجبل الشبت الطرخون الزعتر والنعناع
الاعشاب الطبية نعمة من نعم الله تعالى
الشمر
الاعشاب
الطبية النافعة والمفيدة جدا عشبة الشمر حيث يشهد علماء الطب البديل لهذه
العشبة من قدرة عاليه في شد الجلد والترهل مما يجعلنا نستغني للكثير
للمستحضرات الطبية والكيميائية ويتم إستعماله بالطريقة التالية تحضير 3
أكواب من الشمر تنقع في ماء مغلي لمدة ساعة مغطي تصفى وتشرب مره واحدة كل يوم
المريمية
هو
نبات يتبع الفصيلة الشفوية الذي يعني يشفي أو ينقذ تستخدم الميرمية في
الطب الشعبي العربي منذ سنوات طويلة وينسب لها الكثير من الفوائد الطبية يشرب
شاى المريمية عدة مرات لتلطيف أحتقان الزور وينصح بعمل حمام بخار للوجه
مضافا اليه ملء فنجان من شاى المريمية أذ يساعد ذلك على تسليك الانف
والممرات الهوائية التى تسد بكثرة بالافرازات المخاطية كما حالة احتقان
الزور المصاحب لنزلات البرد او الانفلونزا
تنشيط وظيفة الجهاز العصبي
المريمية من أقوى النباتات التي تساعد الجهاز العصبي التحمل وعدم الإصابة
بالأرق والعياء وتحسن الذاكرة بكونها تبقي النشاط الفايزيولوجي للخلايا
العصبية في أحسن حال وتحبس المكونات التي تشوش على الذاكرةولا
يعرف الغالبية من الناس أهمية المريمية بالنسبة للأشخاص الذين يعملون
بتركيز مرتفع ولمدة طويلة لذلك يجب أن يكون شراب المريمية بدل الشاي
والقهوة خصوصا بالنسبة للطلبة والأطفال الذين لا يزالون في عامهم التحصيل
الدراسي لأنهم يحتاجون إلى كل المكونات التي تساعد على حفظ الذاكرة وتحسين
البرمجة والتحصيل ونلاحظ أن طلاب العلم يفضلون المشروبات الغازية والحلويات
على المشروبات الطبيعة وهذا ما يحدث لديهم اضطراب عصبى وعياء الذاكرة
ونسيان وعدم الاستيعاب وربما يكون الأمر سهلا جدا لأن التوقف عن تناول
المواد المحتوية على محليات كيماوية مع تناول مشروبات طبيعية مثل المريمية
يجعل التلميذ أو الطالب لا يعمل بجهد كبير من حيث لا يصاب بالعياء ولايصاب
بالنسيان تستهلك المريمية على شكل شراب كالشاي وبدون سكر إذا أمكن الحال وتحلى بالعسل أو الثمر بالنسبة للأشخاص المصابين بألام المفاصل أو ربما تحلى بسكر عادي بكمية ضئيلة إذا استعصى الأمر لكن فائدة المريمية تكون في غياب تناول بعض الخضر التي نذكرها في الفقرة المخصصة لذلك وقد تستهلك المرمية كنبات يضاف كذلك إلى الطبيخ كما يضاف المقدونيس والكرفس
إستعملت
هذه النباتات إجمالا حتى في أوروبا في عهودها المظلمة لما شاع عن هذه
النباتات من علاج مختلف الأمراض وأن الفرنسيين يسمونها شاي أوروبا وتستعمل
اليونان هذه النباتات كمصل ضد عضات الأفاعي وروى بروفسر فى
القرن السادس عشر أن النساء المصريات كانت لديهن العادة أن يشربن عصير هذه
النباتات لزيادة خصوبتهن أحد هذه الأنواع لا تزال تستعمل في أميركا
الجنوبية لطقوس وربما يمكن اعتبارها شعوذة لخصائصها البسيكولوجية بينما
مزج بعض الهنود الحمرهذه النبتة مع دهون الدب لعلاج بعض المشاكل الجلدية
قايض الصينيون هذه النباتات منذ القدم وربما لندرة هذه الأنواع من النبات
في بعض مناطقهم مع التجار الأخرين العديد من الفصائل الأخرى تستعمل
في الطبخ وتشرب الميرمية مع الشاي وتعطيه نكهة محببة وهى تعتبر من النباتات
ذات القيمة الطبية العاليةالمريمية
من الأعشاب العطرية التي تمتاز برائحتها الزكية وتنبت المريمية في جو جاف
نسبيا ومناخ معتدل وتكونأوراقها وتسمى في المغرب بالسالمية ويعتبر نبات المريمية
التوأم للنعناع نظرا لانتمائه لنفس الفصيلة نجد قوته في ضبط الهرمونات تسكين الألم وحفظ الجهاز الهضم وتنشيط الجهاز العصبي كما له قوة كابحة
للتأكسد داخل الجسمهي
نبات مضاد للأكسدة بمعنى أنه يمنع تأكسد الكوليستيرول ويزيل الجذور الحرة
من القولون ويخفف حموضة الدم تلعب مكونات المريمية دور المضاد للالتهابات
بمستوى كل العقاقير التي تستعمل لهذا الغرض وتحتوي المريمية على أنزيمات
وكذلك للأكسدة يستحسن استهلاك المريمية ضمن النظام الغذائي وليس كعشب
للتداوي للذين يشتكون من ألام المفاصل والريوماتويدات بالإضافة إلى
المصابين بالربو وتصلب الشرايين
أنواع من الأعشاب الطبية
- عشب اليوهمبين لعلاج العجز الجنسى أن تناوله بجرعات كبيرة يسبب انتصاب العضو لعدة ساعات مما يقلق متعاطيه
- زيت البرجموت حالات القلق والتوتر العصبي فأن تناول نقط منة مفيد وكذلك الياسمين أو تناول شاى عشب الفاليريانا أوبقلة يوحنا أوالبابونج
- الاكتئاب والتفكير الحزين يفيد الخردل أو خلاصة بقلة يوحنا
- خلاصة كافاكافا هذه أكثر فاعلية وأمنا من دواء البروزاك الشهير
- في علاج الاكتئاب فيتامين (ب) مركب تعيد التوازن الكيماوى الحيوى بالجسم مع تناول البطاطا المسلوقة وشرب اللبن يفيد لأنه يحتوي على مادة التروفان التي يصنع منها هورمون السيروتونين في وجود فيتامين ب6 وب3 وعنصر الزنك وهذا الهورمون يلعب دورا رئيسيا في إزالة الاكتئاب.
- في الاسهال يفيد النعناع ويمكن تناوله كشاي أو سفوف المسحوق
- في الصداع يفيد البصل وبذور تباع الشمس
- الغثيان وحرقان الحموضة أوعسرالهضم تفيد شاي زهر البابونج والزنجبيل
- القرفة والنعناع واليانسون والعرقسوس وحموضة مفرطة بالمعدة تسبب تأكل جدارها مسببا القرحة
- وتناول الخبز والأرز والمكرونة والخضراوات والفواكه الطازجة لتبطين جدار المعدة ومنع تهييج الحامض لها وهذه الأطعمة نتناولها بكميات قليلة ولفترات متقطعة مع تناول كوب لبن قبل النوم حتي لا تصبح المعدة خاوية أثناء النوم مع اجراء التمارين الرياضية كرياضة المشي لأنه يقلل الحامض بالمعدة
- لتقوية الذاكرة لدى المسنين يفيد خلاصة نبات جينكو بيلوباولاسيما قد يفيد في مرض ألزهايمر لانه يؤخر تلف خلايا الدماغ
- يفيد تناول البقدونس في أعراض ما قبل الطمث حيث التوتر العصبي واحتجاز الماء بالجسم وتضخم الثديين أنه غني بأملاح الحديد البوتاسيوم والماغنسيوم مع تناول فيتامين ب6
- زيت الكتان أوالزيت الحار يفيد الأوعية الدموية والأعصاب والبروستاتا
- الشوفان البرى يفيد فى أعراض قبل الطمث والتوتر العصبى تضخم الثديين أنه غنى بالبروتينات الفيتامينات المعادن الأساسية كالسيلكا البوتاسيوم الماغنسيوم وهي مكونات أساسية للعظام والخلايا وبه مادة بيتاجلوكان التي تمتص الدهون بالأمعاء فيقلل الكولسترول ويمنع ظهور سرطان القولون
- وعشب اخناسيا أوأشناسيا يقوى جهاز المناعة ويساعد على مقاومة الأمراض المعدية البكتيرية والفيروسية لا يتعاط مدة طويلة حتى لا يضعف جهاز المناعة
- شاى الزعتر يقوى جهاز المناعة ومضاد حيو قوى ضد البكتيريا والفيروسات لهذا يشرب أثناء موسم البرد سواء ساخنا أو باردا كما تفيد الغرغرة التهابات الحلق واللوز ولعلاج أثار الجروح بالجلد وتحسين البشرة توضع عجينة طوال الليل من ملعقة صغيرة من عسل النحل وربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة مسحوق كركم ولأمراض المعِدة الزعتروالشيح وقِشر الرمان لإفراغ المعدة وغسلها وأمراض الكلى تستعمل أعشاب لتكسير و تفتيت الحصوة الذي تصاب به الكلىولأمراض العظام و المفاصل يستعملون زهم النعام و زيت فليو أو النعناع البري و لتطهير العينين من بعض الامراض يستعملون زيت الضرو للحنجرة العسل و المقويات كثيرة عندهم و متفرقة بحسب خاصية كل عشب و زيت
الترمس
الترمس دواء فهو مقو للأعصاب لأنه ينشط الجسم ويشد الأعصاب المتراخية و منبه للقلب ويحسن عملية الهضم ومضاد لبعضالأمراض الجلديةمرض الصدفية والأكزيما المستعصية
يحتويي الترمس على الأملاح المعدنية وعلى الكالسيوم و الفوسفور ويعتبر من أغنى الحبوب بالألياف وهذا ما يجعله من الأغذية المناسبة لمرضى السكري و خاصة لأن الألياف تبطئ من امتصاص الجسمللجلوكوز الناتج عن تحلل النشويات والسكريات مما يقلل من ارتفاع مستوى السكر في الدمويخفض مستوى الكولسترول ويحميالأمعاء الغليظة الإصابة بسرطان
الترمس دواء فهو مقو للأعصاب لأنه ينشط الجسم ويشد الأعصاب المتراخية و منبه للقلب ويحسن عملية الهضم ومضاد لبعضالأمراض الجلديةمرض الصدفية والأكزيما المستعصية
يحتويي الترمس على الأملاح المعدنية وعلى الكالسيوم و الفوسفور ويعتبر من أغنى الحبوب بالألياف وهذا ما يجعله من الأغذية المناسبة لمرضى السكري و خاصة لأن الألياف تبطئ من امتصاص الجسمللجلوكوز الناتج عن تحلل النشويات والسكريات مما يقلل من ارتفاع مستوى السكر في الدمويخفض مستوى الكولسترول ويحميالأمعاء الغليظة الإصابة بسرطان
أعشاب وفواكة وخضروات وحبوب
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق